Kulinarik

Essen & Trinken

Mit viel Feinsinn und einer Prise Kreativität verwöhnt dich unser Küchenteam täglich aufs Neue. Wir feiern gute Zutaten, starke Aromen und das, was uns die Natur gerade schenkt. Unsere Menükarte ist wie wir: jung, frisch und geradlinig. Ohne Schnörkel, dafür mit viel Herz.

Angebote

Restaurant

Unsere Küche verbindet alpine Tradition mit saisonaler Frische. Auf der Speisekarte erwarten dich tagsüber abwechslungsreiche Gerichte, zubereitet mit regionalen Zutaten und mit Gespür für das Besondere.

Spezialangebot – Wildgerichte

Hirschragout mit Spätzli und Waldpilz-Sauce                               CHF 39.00
dazu Rotkraut, Rosenkohl, Birne und Marroni
 
Rehschnitzel mit Spätzli und Waldpilz – Sauce                             CHF 42.00
dazu Rotkraut, Rosenkohl, Birne und Marroni
 
Vegetarischer Beilagenteller
Spätzli und Waldpilz-Sauce dazu Rotkraut, Rosenkohl,            CHF 28.00
Birne und Marroni
 

Fondue-Rucksack

Es ist möglich, einen Fondue-Rucksack direkt in der Lodge zu bestellen. So können Sie sich sofort auf den Weg zum Fondue-Caquelon machen und ein Fondue-Erlebnis mitten in der Natur geniessen!

Öffnungszeiten

Ab dem 31. August bleibt unser Restaurant jeweils von Montag bis Mittwoch für externe Gäste geschlossen. 

Das Hotel bleibt durchgehend geöffnet und bietet für Hotelgäste Abendessen an.

Von Donnerstag bis Sonntag ist unser Restaurant wie gewohnt für Hotelgäste und externe Gäste geöffnet.

Restaurant:
Donnerstag und Freitag: warme Küche von 11.30 bis 14.30 und 17.30 bis 21.00 Uhr
Samstag und Sonntag: warme Küche von 11.30 bis 21.00 Uhr

Reservation

Reserviere jetzt dein Tisch per Telefon oder Online unter:

+41 33 748 95 09

Bankette & Events

Ob festliches Bankett, besondere Feier oder ein Anlass im kleinen Kreis – die Rinderberg Lodge bietet die passende Kulisse für unvergessliche Momente. Inmitten der ruhigen Bergwelt trifft alpine Gemütlichkeit auf charmantes Ambiente. Die Räumlichkeiten lassen sich individuell auf deine Wünsche abstimmen. Unser Team begleitet dich mit persönlicher Betreuung, feiner Küche und viel Liebe zum Detail.

Jürgen
"Sehr tolle Location mit tollen Zimmern und super leckerem Essen und tollem Service. Bin mehr als positiv überrascht."
Gaby Buser
"Tolles Hotel, sehr freundliches Personal, sehr gutes Essen. Auch die Hunde sind sehr willkommen und es wird für sie vollumfänglich gesorgt, eine schöne Gegend. Einfach genial. Wir werden definitiv wieder kommen."
Sprenger Benjamin
"Alles bestens und sehr freundlich. Auch mit Hund sehr gut. Es fehlt eine Bar für den Schlummertrunk."
Mirjam Widmer
"Wir waren Gäste einer Hochzeit und genossen ein wunderschönes Wochenende mit einem grossen, vielfältigen und leckeren Buffet. Es war alles unkompliziert und das Personal versuchte auf alle Wünsche so gut es ging einzugehen und war sehr zuvorkommend und freundlich. Es konnte bis spät in die Nacht gefestet & gefeiert werden und durften das Hotel als geschlossene Gesellschaft nutzen. Herzlichen Dank!"